Jus Tomate Piment

Un jus artisanal alliant la douceur et la richesse de la tomate à la touche épicée et chaleureuse du piment d’Espelette. Naturel, peu sucré, ce jus révèle un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité.

Notes de dégustation

Aspect : Rouge profond, limpide

Nez : Arômes puissants de tomate mûre, notes épicées de piment

Bouche : Attaque douce et fruitée, suivi d’une chaleur épicée modérée

Finale : Persistante, fraîche et relevée

Profil sensoriel

Fruité : WA

Végétal / Botanique : WAAA

Acidité : WAA

Douceur : WA

Amertume : W

Pétillance : W

Rondeur : WA

Complexité : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Jus de tomate* (85%), macération de piment d’Espelette*, sucre non raffiné*, eau de source naturelle (*issus de l’agriculture biologique)

Méthode de fabrication : Pressage artisanal, macération et assemblage

Spécificités : Sans arômes ajoutés, sans conservateurs, bio

Bienfaits

Riche en lycopène et antioxydants, boisson saine et vivifiante

Accord mets boissons

Idéal avec plats méditerranéens, salades et tapas

Mixologie

Peut être utilisé comme base pour cocktails ou mocktails relevés

Conseils de service

Température idéale : 6-8 °C

Moment idéal : Apéritif, brunch, pause fraîcheur

Verre conseillé : Verre à vin ou tumbler

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 40 kcal

Sucres : 8 g

Protéines : 1 g

Matières grasses : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

Nos Jardins Imparfaits est une marque artisanale engagée dans la valorisation des fruits et plantes oubliés ou atypiques, issus de l’agriculture biologique. Leur démarche allie respect de la nature, circuits courts et savoir-faire traditionnel pour créer des nectars et jus naturels, sans additifs ni conservateurs. Soucieux de l’environnement et du goût authentique, ils proposent des boissons originales, saines et pleines de caractère, qui invitent à redécouvrir la richesse du terroir français.