Club Mate est une boisson artisanale sans alcool, originaire d’Allemagne, qui incarne l’esprit de la culture caféinée et énergisante. Fusion unique de mate, de thé et d’herbes naturelles, cette boisson énergisante offre un goût rafraîchissant et légèrement amer. Brassée de manière traditionnelle, vegan, sans arômes artificiels, elle promet une expérience revitalisante et authentique.

Notes de dégustation

Robe : Ambrée claire avec des nuances dorées et une effervescence délicate.

Nez : Arômes frais de mate, de thé vert et de fines herbes, avec une pointe de citrus.

Bouche : Douceur d’agrumes et amertume subtile avec une légère touche herbacée, donnant un équilibre unique entre fraîcheur et énergie.

Finale : Légèrement amère et végétale, avec un arrière-goût léger mais persistant.

Profil sensoriel

Amertume : WAAA

Fruité : WA

Herbacé : WAAA

Légèreté : WAA

Sucré : WA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, extraits de mate, sucre de canne, acide citrique, extrait de thé, arômes naturels.

Méthode : Infusion de feuilles de yerba mate, suivie d’une fermentation naturelle pour créer des effervescences subtiles.

Spécificités : Non filtrée, non pasteurisée, sans conservateurs ni colorants artificiels.

Origine : Allemagne.

Accords mets & boissons

Repas : Idéale avec des plats épicés, des tapas, des sushis ou des snacks salés.

Moment : Parfaite pour accompagner une session de travail ou un moment de détente actif.

Conseils de service

Température idéale : 4–6 °C.

Verre conseillé : Verre long drink ou gobelet en verre.

Conseil : Servir frais pour accentuer les arômes de thé et de mate, tout en conservant son côté énergisant.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 84 kJ / 20 kcal

Matières grasses : 0

Glucides : 5 g dont sucres : 5 g

Protéines :0 g

Sel : 0 g

Producteurs

Créée en 1924, Club Mate est l’une des premières boissons énergisantes naturelles à base de yerba mate. Elle a révolutionné le marché des boissons énergétiques avec une formule sans caféine artificielle, ni conservateurs, pour un goût unique et une efficacité longue durée.