Kombucha Houblonné Cerise

Hopfield Saveur Cerise est une boisson fermentée sans alcool, alliant la douceur de la cerise à une base de thé vert Sencha fermenté et de houblons soigneusement sélectionnés. Elle offre une expérience gustative pétillante et désaltérante, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées sans les effets de l’alcool.

Notes de dégustation

Robe : Dorée claire, légèrement trouble, avec une effervescence fine

Nez : Arômes fruités de cerise et notes florales du houblon

Bouche : Saveurs équilibrées de cerise et de houblon, avec une acidité légère et une amertume délicate

Finale : Rafraîchissante, avec une persistance aromatique de cerise

Profil sensoriel

Amertume : WAA

Acidité : WAA

Corps : WA

Carbonatation : WAA

Douceur : WA

Fruité : WAAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau filtrée, culture de Kombucha, sucre de canne blond*, thé vert Sencha*, houblons*, concentré de carotte*, arôme naturel de cerise, dioxyde de carbone (*issus de l’agriculture biologique)

Méthode : Fermentation douce du thé vert Sencha avec une culture de Kombucha, suivie d’une infusion de houblons et d’arômes naturels de cerise

Spécificités : Sans alcool, sans gluten, faible en calories, pasteurisée, biologique

Origine : France

Accords mets & boissons

Idéale en apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que des salades fraîches, des fromages doux ou des desserts aux fruits rouges.

Conseils de service

Température idéale : 4 à 6 °C

Verre conseillé : Verre tulipe ou pinte

Conseil général : À déguster bien fraîche pour une hydratation optimale et une expérience gustative rafraîchissante.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 77 kJ / 18 kcal

Matières grasses : 0 g dont saturées : 0 g

Glucides : 4,5 g dont sucres : 4,3 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

Bio Brasseurs, à travers sa marque R-Kombucha, propose des boissons fermentées sans alcool, alliant tradition et innovation. Leur objectif est de créer des alternatives saines et savoureuses aux boissons alcoolisées, en mettant en avant des ingrédients biologiques et une fermentation naturelle.