FUNKY

Gnista est une alternative au vin orange, à la fraîcheur acidulée. Elle accompagne parfaitement les plats méditerranéens, plats asiatiques et fromages.– Médaille d’argent

Sélection officielle dans plusieurs établissements gastronomiques scandinaves

Notes de dégustation

Robe : Orange limpide

Nez : arômes d’abricots, gingembre

Bouche : Fraîcheur acidulée, belle longueur. légèrement épicé.

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Floral : WAA

Épicé : WAA

Acidité : WAAA

Persistance : WAA

Ingrédients et élaboration

Ingrédients : Jus (rhubarbe et raisin, extraits d’épices et fruits (gingembre, abricot, pin, houblon, poivre blanc), mûres blanches, vinaigre, sirop, extraits de vodka, évaporée (amande, orange, habanero), levure de miso, acide tartrique, acide malique, sel marin, conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium).

Méthode : Assemblage de jus de fruits, extraits botaniques artisanaux, base fermentée.

Spécificités : <0,5 % alcool, végan, sans gluten, non pétillant.

Origine : Malmö, Suède.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 85 kJ / 20 kcal

Glucides : 5 g (dont sucres : 5 g)

Sel : 0,02 g

Producteurs

Gnista est une marque suédoise pionnière dans les spiritueux et boissons sans alcool à base de plantes. Fondée à Malmö, elle associe techniques de distillation, infusion, fumage et fermentation pour créer des boissons gastronomiques aux profils riches et originaux. French Style reflète leur approche : naturelle, complexe, sans compromis.