N°1

L’Archibald Édition Spéciale N°1 est un tonic de dégustation sans alcool, issu d’un assemblage unique de distillats de gentiane et de bergamote vieillis en fût de chêne. Cette édition limitée offre une expérience sensorielle inédite, mêlant fraîcheur, complexité et élégance, idéale pour des moments de dégustation raffinés

Notes de dégustation

Robe : Claire et limpide, avec une effervescence fine et élégante.

Nez : Notes acidulées de bergamote et de gentiane fraîche, évoluant vers des arômes complexes de racines, sous-bois, camphre, puis des touches de thé au jasmin, résineux et fumée de hêtre.

Bouche : Attaque puissante en gentiane, ronde et ample, suivie de notes de pamplemousse, earl grey, chêne toasté, avec une finale longue aux accents empyreumatiques et médicinaux.

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Épicé : WAA

Herbacé : WAAA

Effervescence : WAA

Persistance : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau de source, distillats de racines de gentiane et de bergamote vieillis en fût de chêne.

Élaboration : Distillation artisanale en alambic en cuivre, sans ajout de quinine ni d’alcool.

Production : Artisanale en France, dans une distillerie située près de Cognac

Accords mets & boissons

Fromages à pâte persillée. Charcuteries fines. Desserts au chocolat noir.

Highball : 2 cl de whisky + Archibald Édition Spéciale N°1 + glaçons.

Mocktail fumé : 5 cl d’Archibald N°1 + 5 cl de jus de pamplemousse + glaçons.

Service

Température : Servir frais, entre 6 et 8 °C.

Verre : Verre à vin ou tumbler.

Conseil : Peut être dégusté pur ou en cocktail, relevé de deux tours de moulin à poivre (poivre blanc fumé de Kampot, poivre noir de Jeerakiramundi ou poivre long de Java)

Producteurs

Archibald est une marque française spécialisée dans la création de tonics de dégustation sans alcool. Élaborés à partir d’ingrédients naturels et distillés artisanalement, les tonics Archibald offrent une alternative élégante et savoureuse aux boissons traditionnelles