Basilic & Carotte Sauvage

Une eau botanique d’une rare élégance, où le basilic aromatique s’équilibre à la finesse florale et racinaire de la carotte sauvage. Sans sucre, sans alcool, cette boisson subtile intrigue autant qu’elle désaltère.

Notes de dégustation

Aspect : Jaune très pâle, limpide, fines bulles régulières

Nez : Feuilles de basilic froissées, touche anisée, floral léger

Bouche : Texture sèche, arômes herbacés et racinaires, grande finesse

Finale : Longue et élégante, légèrement poivrée, avec une fraîcheur végétale persistante

Profil sensoriel

Fruité : WA

Végétal / Botanique : WAAA

Acidité : W

Douceur : W

Amertume : WA

Pétillance : WAA

Rondeur : WA

Complexité : WAAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau gazéifiée, distillat de basilic, distillat de carotte sauvage

Méthode de fabrication : Distillation botanique à froid

Spécificités : Sans sucre, sans alcool, sans arôme ajouté, sans édulcorant, sans calories

Bienfaits

Hydratante et aromatique, sans calories ni sucres, idéale en alternative aux boissons alcoolisées

Accord mets boissons

Se marie très bien avec des plats végétariens, fromages frais, ou cuisine aux herbes

Mixologie

Base originale pour un cocktail au gin ou pour une création sans alcool herbacée

Conseils de service

Température idéale : 8 °C

Moment idéal : Apéritif, repas léger, après-midi d’été

Verre conseillé : Verre à vin ou verre old fashioned

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 0 kcal

Sucres : 0 g

Protéines : 0 g

Matières grasses : 0 g

Sel : 0 g

Autres : Sans édulcorants, sans conservateurs

Producteurs

Hyca est une maison française qui réinvente les boissons sans alcool en associant l’élégance des plantes distillées à la simplicité d’une liste d’ingrédients ultra-courte. Sans sucre ou très faiblement sucrées, sans arômes ajoutés ni conservateurs, leurs eaux botaniques incarnent une démarche artisanale, respectueuse du végétal et du vivant. Hyca valorise la sobriété, le goût authentique, et le plaisir d’une boisson naturelle, raffinée, pensée pour tous les moments de dégustation.