Ginger Beer

Ginger Beer Original Bio est une boisson sans alcool, biologique et naturellement fermentée, produite en France. Inspirée des recettes traditionnelles de ginger beer, elle offre une expérience authentique et rafraîchissante, sans sucres ajoutés.

Notes de dégustation

Robe : Jaune clair, légèrement trouble, avec une effervescence fine.

Nez : Arômes frais et épicés de gingembre fermenté, accompagnés de notes citronnées.

Bouche : Saveurs intenses et équilibrées, avec une légère acidité citronnée et une touche épicée de gingembre.

Finale : Rafraîchissante, légèrement piquante, avec une persistance agréable en bouche.

Profil sensoriel

Épicé : WAAA

Acidulé : WAA

Légèreté : WAA

Sucré : WA

Amertume : WA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, sucre de canne*, jus de gingembre fermenté* (9,5%), jus de citron* (*Issus de l’Agriculture Biologique).

Méthode : Fermentation naturelle du gingembre, suivie d’une gazéification légère.

Spécificités : Sans alcool, sans sucres ajoutés, sans additifs ni conservateurs.

Origine : France.

Accords mets & boissons

Idéale en apéritif, pour accompagner des plats épicés, des sushis, des fruits frais ou en base pour des cocktails sans alcool tels que le « Moscow Mule » ou le « Dark and Stormy ».

Conseils de service

Température idéale : 6–8 °C.

Verre conseillé : Verre tulipe ou tumbler.

Conseil : Servir bien frais pour apprécier pleinement ses arômes épicés et citronnés.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 137 kJ / 32 kcal

Matières grasses : 0 g

Glucides : 8,0 g

dont sucres : 8,0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

Gingeur est une marque française spécialisée dans la production de ginger beer biologique. Depuis sa création, elle s’engage à offrir des boissons authentiques, sans alcool et respectueuses de l’environnement, en utilisant des ingrédients de qualité supérieure issus de l’agriculture biologique.