Citron vert Gingembre

Épicée, acidulée et rafraîchissante, cette boisson associe le piquant naturel du gingembre à la vivacité du citron vert, le tout adouci par une touche d’agave. Une canette désaltérante au format pratique, parfaite pour les chaudes journées ou comme base de mocktail.

Notes de dégustation

Aspect : Jaune pâle

Nez : Citron vert, gingembre frais

Bouche : Acidulée, légèrement épicée, peu sucrée

Finale : Vive et rafraîchissante

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Végétal / Botanique : WAA

Acidité : WAAA

Douceur : WA

Amertume : WA

Pétillance : WAA

Rondeur : W

Complexité : WA

Équilibre : WAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, jus de citron vert bio (6 %), jus de gingembre bio (3 %), sirop d’agave bio (2 %)

Méthode : Assemblage simple, pétillant au CO₂

Certifications : Agriculture Biologique

Spécificités : Sans arômes ajoutés, sans conservateurs

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 13,2 kcal / 56 kJ

Matières grasses : < 0,1 g

dont acides gras saturés : < 0,1 g

Glucides : 3,30 g

dont sucres : 2,38 g

Protéines : < 0,1 g

Sel : < 0,005 g

Bienfaits

Boisson naturelle, bio, vegan, sans alcool, faible en calories, sans conservateurs, ni additifs.

Accord mets & boissons

Cuisine asiatique, ceviche, salades croquantes

Mixologie

Parfait en base pour un mocktail « ginger mojito » ou « yuzu fizz »

Conseils de service

Température idéale : 6–8 °C

Conservation : À l’abri de la chaleur et de la lumière

Producteur

Spunky, c’est une gamme de boissons sans alcool de la brasserie artisanale La Débauche, créée à Angoulême par Églantine et Aurélien. Ces deux passionnés ont tout quitté pour vivre leur rêve : brasser avec créativité et liberté. Leur philosophie ? Simplicité et sincérité. Spunky, c’est la célébration des joies simples de la vie, avec des boissons bio, fruitées et sans additifs artificiels. Chaque recette est conçue pour offrir une alternative saine et joyeuse aux sodas classiques, tout en conservant un esprit indépendant et engagé. Chez Spunky, ils prônent une vision décomplexée du naturel : du goût, du plaisir et de l’authenticité.