Gingembre

POP Gingembre, c’est le pouvoir stimulant du maté allié à la fraîcheur épicée du gingembre, du citron et d’une touche de piment. Une boisson bio, peu sucrée, naturellement énergisante, parfaite pour un coup de boost en journée comme en soirée.

Lauréat IDFood 2022

Notes de dégustation

Aspect : Jaune doré, légèrement trouble

Nez : Herbacé, gingembre frais, citron, touche épicée

Bouche : Attaque vive, texture ronde, saveurs équilibrées entre herbacé, citron et épices

Finale : Rafraîchissante et stimulante

Profil sensoriel

Fruité : WA

Végétal / Botanique : WAAA

Acidité : WAA

Douceur : WA

Amertume : WAA

Pétillance : WAAA

Rondeur : WAA

Complexité : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau gazéifiée, infusion de racines de gingembre*, jus de citron*, extrait naturel de maté*, sucre issu de betteraves françaises*, arôme naturel de gingembre, arôme naturel de piment, acidifiant (acide citrique)

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Méthode de fabrication : Infusion artisanale de maté et gingembre, ajout de jus de citron, arômes naturels et gazéification

Spécificités : Produit pasteurisé, bio, sans colorants, sans édulcorants de synthèse, vegan, sans gluten

Bienfaits

Apport naturel en caféine (22 mg / 100 ml), riche en antioxydants, stimule la concentration, faible en calories

Accord mets boissons

Parfait avec des tapas, cuisine asiatique ou des plats végétariens épicés

Mixologie

Idéal en cocktail avec gin ou rhum blanc, ou en mocktail avec basilic et citron vert

Conseils de service

Température idéale : Très frais (4-6 °C)

Moment idéal : Matinée tonique, après-midi de travail ou apéritif festif

Verres conseillés : Verre à soda ou verre highball

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 59 kJ / 14 kcal

Matières grasses : 0 g

Glucides : 3,3 g

Dont sucres : 3,3 g

Fibres : <0,5 g

Protéines : 0 g

Sel : <0,01 g

Caféine : 22 mg

Producteurs

POP Maté est une marque française fondée par Apolline et Andréa, deux amies passionnées par l’alimentation saine et le maté. Inspirées par leurs voyages et soucieuses de proposer une alternative naturelle aux sodas et energy drinks, elles développent des boissons bio, peu sucrées, sans artifices. Leur vision : allier plaisir, énergie et responsabilité dans des recettes artisanales et modernes. POP Maté incarne la convivialité, la transparence et l’engagement pour une consommation plus consciente.