Jus de Pomme bio

Considéré comme l’un des meilleurs jus de pomme bio du marché, ce pur jus normand est élaboré à partir de cinq variétés de pommes biologiques soigneusement sélectionnées. Son profil fruité, doux et légèrement acidulé en fait une boisson d’exception, parfaite à tout moment de la journée.

Notes de dégustation

Aspect : Jaune doré limpide

Nez : Arômes frais, fruités, typiques des pommes normandes

Bouche : Douce, équilibrée, notes naturellement sucrées

Finale : Fruitée, persistante, rafraîchissante

Profil sensoriel

Fruité : WAAAA

Végétal / Botanique : WA

Acidité : WAA

Douceur : WAAA

Amertume : WA

Pétillance : –

Rondeur : WAAA

Complexité : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Pommes biologiques (Bedan, Doux Normandie, Frequin, Douce Moën, Douce Coët Ligné)

Méthode de fabrication : Pressage traditionnel à froid, pasteurisation douce

Spécificités : 100% pur jus, bio, sans colorants ni conservateurs, vegan, sans gluten

Bienfaits

Riche en antioxydants, sans sucres ajoutés, source d’énergie naturelle

Accord mets boissons

À savourer avec fromages à pâte molle (camembert, brie), pâtisseries fruitées, ou seul

Mixologie

Excellent en base de mocktail (pomme, gingembre frais, citron vert)

Conseils de service

Température idéale : 6–8 °C

Moment idéal : Petit-déjeuner, brunch, apéritif

Verres conseillés : Verre à jus ou tumbler

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 46 kcal

Glucides : 11 g

Dont sucres : 10 g

Protéines : 0 g

Matières grasses : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

Maison Sassy, fondée par les amis d’enfance normands Pierre-Emmanuel et Xavier, réinvente l’art cidricole au Château de Sassy. Attachée à une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement, la maison élabore des boissons d’exception issues d’un terroir unique, tout en soutenant la biodiversité locale. Dans une démarche responsable, Sassy reverse 1% de son chiffre d’affaires à des associations environnementales à travers 1% for the Planet. Basée en Normandie, elle perpétue un savoir-faire familial avec l’aide d’un maître de chai, offrant des cidres fins et naturels qui allient tradition, exigence gustative et engagement écologique.