Limonade

Une limonade bio, artisanale et peu sucrée, élaborée à partir d’infusions d’écorces de citron, citron vert et orange. Légère, très désaltérante et équilibrée, elle incarne la boisson idéale pour un moment rafraîchissant à l’ombre ou en terrasse.

Notes de dégustation

Aspect : Jaune pâle lumineux

Nez : Agrumes frais

Bouche : Vive, citronnée, légèrement sucrée

Finale : Rafraîchissante, nette et subtile

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Végétal / Botanique : WA

Acidité : WAA

Douceur : WA

Pétillance : WAA

Rondeur : WAA

Complexité : WA

Équilibre : WAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Infusion (93 %) d’eau gazéifiée, écorces de citron vert, citron (0,1 %), orange, sirop d’agave, jus de citron de Sicile

Méthode : Infusion artisanale d’agrumes

Certifications : Biologique

Spécificités : Sans arômes artificiels, sans conservateurs, sans colorants

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 80 kJ / 18 kcal

Glucides : 4,5 g

Dont sucres : 4,35 g

Matières grasses : 0 g

Dont acides gras saturés : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : < 0,01 g

Accord mets & boissons

Salades estivales, cuisine méditerranéenne, pique-niques

Mixologie

À servir bien frais, avec une tranche de citron ou de concombre pour accentuer la fraîcheur

Conseils de service

Température idéale : 6–8 °C

Conservation : Température ambiante

Producteur

UMÀ, c’est l’histoire de deux passionnés, Paul et Simon, qui en 2015 décident de réinventer les boissons sans alcool. Née à Pantin, la marque s’engage pour une alternative saine, naturelle et pleine de goût aux sodas industriels. Leur vision : créer des infusions artisanales à partir d’ingrédients nobles, sourcés équitablement et issus de l’agriculture biologique. Derrière chaque bouteille, un vrai savoir-faire : des recettes originales, peu sucrées, élaborées avec exigence, en collaboration avec des producteurs locaux. UMÀ incarne une nouvelle génération de sodas ; adultes, modernes et responsables.