Citron Combava & Lavande

Une limonade botanique faiblement sucrée, mariant la vivacité du citron combava à la douceur florale de la lavande fine. Rafraîchissante et gourmande, elle offre une alternative plus saine et raffinée à la limonade classique.

Notes de dégustation

Aspect : Limpide, brillante, bulles fines

Nez : Bouquet citronné et zesté, notes rondes et florales

Bouche : Attaque acidulée, équilibre entre fraîcheur citronnée et douceur florale

Finale : Rafraîchissante, légère persistance aromatique

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Végétal / Botanique : WAA

Acidité : WAA

Douceur : WA

Amertume : W

Pétillance : WAA

Rondeur : WA

Complexité : WAA

Équilibre : WAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, distillat de citron combava*, distillat de lavande*, sucre*, jus de citron*, CO₂ (*ingrédients issus de l’agriculture biologique)

Méthode de fabrication : Infusion et distillation botanique, gazéification

Spécificités : Faiblement sucrée, sans alcool, sans arômes artificiels

Bienfaits

Offre une alternative plus saine et raffinée à la limonade classique, avec des notes tonifiantes et rafraîchissantes

Accord mets boissons

Parfaite avec des desserts aux agrumes, des salades estivales ou des plats épicés

Mixologie

Peut être utilisée comme base pour des cocktails sans alcool ou pour allonger des spiritueux

Conseils de service

Température idéale : 6 à 8 °C

Moment idéal : Apéritif, après-midi d’été, moments de détente

Verre conseillé : Verre à vin ou tumbler

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 53 kJ (12 kcal)

Matières grasses : 0 g

Glucides : 3,1 g

dont sucres : 3 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

Hyca est une maison française qui réinvente les boissons sans alcool en associant l’élégance des plantes distillées à la simplicité d’une liste d’ingrédients ultra-courte. Sans sucre ou très faiblement sucrées, sans arômes ajoutés ni conservateurs, leurs eaux botaniques incarnent une démarche artisanale, respectueuse du végétal et du vivant. Hyca valorise la sobriété, le goût authentique, et le plaisir d’une boisson naturelle, raffinée, pensée pour tous les moments de dégustation.