IPA

Une IPA artisanale bio brassée en Savoie avec des plantes de montagne et du poivre Timut. Faiblement alcoolisée, sans gluten et légère en calories, elle est idéale après l’effort ou pour une pause plaisir sans culpabilité. Un équilibre unique entre douceur, amertume et fraîcheur végétale.

Notes de dégustation

Robe : Ambrée

Nez : Arômes de houblon, poivre doux, fleurs sauvages

Bouche : Saveurs douces-amères, notes végétales et épicées, corps léger

Finale : Rafraîchissante, subtilement poivrée, bien équilibrée

Profil sensoriel

Amertume : WAA

Acidité : WA

Corps : WA

Carbonatation : WAA

Douceur : WAA

Fruité : WA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Malts d’orge*, de blé*, flocons d’avoine*, houblons*, ortie*, poivre Timut*, levure

Méthode : Bière artisanale, sans alcool par brassage spécifique (non désalcoolisée), déglutinisée (certifiée sans gluten)

Spécificités : Sans alcool, sans gluten (certifiée AFDIAG), biologique (certifiée Ecocert), enrichie en plantes de montagne

Origine : France – Massif des Bauges, Savoie

(*issus de l’agriculture biologique)

Accords mets & boissons

Apéritifs, crudités, pizza, plats végétariens, collations d’après-sport

Conseils de service

Température idéale : 6-8 °C

Verre conseillé : Verre tulipe ou pinte

Conseil général : À déguster bien fraîche après une séance de sport ou pour un moment de détente naturel et sans culpabilité

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : ≈ 6-12 kcal (environ 20-40 kcal par bouteille de 33 cl)

Matières grasses : 0 g

– dont saturées : 0 g

Glucides : ≈ 1,5 g

– dont sucres : non précisé

Protéines : <1 g

Sel : <0,01 g

Producteurs

Bière de Récup® est née de la passion de Julien, coureur et amateur de bières. Il a créé une microbrasserie en Savoie pour offrir une bière à la fois saine et réconfortante, idéale après l’effort ou simplement pour le plaisir. Les bières RUN’HARD, élaborées avec des ingrédients bio du Massif des Bauges, allient légèreté, caractère, et bien-être. Ces créations sans alcool, conçues pour les sportifs, les curieux et les gourmands, sont l’expression d’un goût authentique et naturel.