Kombucha Houblonné Agrumes

Boisson fermentée sans alcool, alliant la fraîcheur des agrumes à une base de thé vert Sencha fermenté et de houblons soigneusement sélectionnés. Elle offre une expérience gustative pétillante et désaltérante, idéale pour les amateurs de saveurs fruitées.

Notes de dégustation

Robe : Dorée claire, légèrement trouble, avec une effervescence fine

Nez : Arômes frais et fruités d’agrumes, notamment de pamplemousse

Bouche : Saveurs équilibrées de houblon et de thé vert, avec une acidité légère et une amertume délicate

Finale : Rafraîchissante, avec une persistance aromatique d’agrumes

Profil sensoriel

Amertume : WAA

Acidité : WAA

Corps : WA

Carbonatation : WAA

Douceur : WA

Fruité : WAAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau filtrée, culture de Kombucha, sucre de canne blond*, thé vert Sencha*, mélange de houblons, arôme naturel de pamplemousse, dioxyde de carbone (*issus de l’agriculture biologique)

Méthode : Fermentation douce du thé vert Sencha avec une culture de Kombucha, suivie d’une infusion de houblons et d’arômes naturels d’agrumes

Spécificités : Sans alcool, sans gluten, faible en calories, non pasteurisée, biologique

Origine : France (Alsace)

Accords mets & boissons

Idéale en apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que des salades fraîches, des poissons grillés ou des desserts aux agrumes.

Conseils de service

Température idéale : 4 à 6 °C

Verre conseillé : Verre tulipe ou pinte

Conseil général : À déguster bien fraîche pour une hydratation optimale et une expérience gustative rafraîchissante.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 48 kJ / 11 kcal

Matières grasses : 0 g dont saturées : 0 g

Glucides : 2,8 g dont sucres : 2,2 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

Bio Brasseurs, à travers sa marque R-Kombucha, propose des boissons fermentées sans alcool, alliant tradition et innovation. Leur objectif est de créer des alternatives saines et savoureuses aux boissons alcoolisées, en mettant en avant des ingrédients biologiques et une fermentation naturelle.