Essentiel

Kaukani Essentiel est un concentré artisanal 100% naturel, élaboré à partir de gingembre frais, de citron et d’eau. Sans sucre ajouté, sans conservateur, sans colorant, il offre une expérience gustative pure et authentique.

Médaille d’argent aux World Alcohol-Free Awards 2024

Notes de dégustation

Robe : Liquide limpide, couleur jaune pâle

Nez : Arômes frais et piquants de gingembre avec une pointe citronnée

Bouche : Attaque vive, épicée, acidité bien équilibrée

Finale : Longue, fraîche et légèrement citronnée

Profil sensoriel

Amertume : WA

Acidité : WAA

Douceur : WA

Fruité : WA

Épicé / Botanique : WAAA

Complexité : WAA

Rondeur : WA

Persistance aromatique : WAA

Équilibre : WAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Gingembre bio*, citron bio*, eau*

Méthode : Pressage à froid des ingrédients frais

Spécificités : 100% naturel, sans arômes artificiels, sans sucre ajouté

Origine : France

(*issus de l’agriculture biologique)

Accords mets & boissons

Plats épicés, salades fraîches, fruits tropicaux

Mixologie

Shot énergisant : 10 ml pur pour un coup de fouet immédiat

Limonade tonique : 3 cl dilués dans 20 cl d’eau froide ou chaude

Cocktail sans alcool : mélangé avec de l’eau pétillante, glaçons et tranche de citron

Conseil : Peut être utilisé pour aromatiser vinaigrettes, marinades ou desserts légers

Conseils de service

Température idéale : Frais

Verre conseillé : Verre à shot, tumbler

Conseil général : À déguster pur ou allongé pour une boisson énergisante

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : Environ 20 kcal

Matières grasses : 0 g

– dont saturées : 0 g

Glucides : Environ 5 g

– dont sucres : Faible, non précisé

Protéines : Négligeable

Sel : Négligeable

Producteurs

Kaukani est une marque française engagée dans la production artisanale de concentrés de gingembre bio, valorisant la naturalité et la qualité des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Leur savoir-faire met l’accent sur le pressage à froid pour préserver les saveurs et les bienfaits naturels. La marque prône une démarche responsable, sans ajout de sucres ni conservateurs, pour offrir des produits sains et authentiques. Kaukani s’inspire des traditions méditerranéennes en y apportant modernité et exigence