Sirop Bissap bio

Ce sirop artisanal au Bissap surprend par son goût intense et original, parfaitement équilibré entre acidité florale et douceur. Polyvalent, il se déguste bien frais, nature ou mélangé à d’autres parfums, et s’utilise aussi bien pour les boissons, cocktails avec ou sans alcool, que pour agrémenter pâtisseries, yaourts, salades de fruits, ou vinaigrettes.

Notes de dégustation

Aspect : Liquide rouge profond, limpide

Nez : Floral et acidulé, parfum caractéristique de l’hibiscus

Bouche : Saveur intense, équilibrée entre douceur et acidité, fraîcheur florale

Finale : Longue et rafraîchissante

Profil sensoriel

Amertume : WA

Acidité : WAAA

Douceur : WAA

Fruité : WAA

Épicé / Botanique : WAA

Complexité : WAA

Rondeur : WA

Persistance aromatique : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Eau, sucre de canne biologique, fleurs d’hibiscus biologiques

Méthode : Macération artisanale de fleurs d’hibiscus dans un sirop allégé en sucre, sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels

Spécificités : Bio, naturel, sans allergènes connus

Accords mets & boissons

Parfait pour boissons fraîches, cocktails, yaourts, salades de fruits, desserts, sauces et vinaigrettes, et même pour déglacer viandes

Conseils de service

Température idéale : Bien frais

Conservation : À conserver à température ambiante avant ouverture, au frais après ouverture

Durée de conservation : 1 an (non ouvert)

Producteurs

Suprême Bissap est une marque artisanale qui réinvente les infusions ouest-africaines avec une approche moderne, locale et naturelle. Elle offre des boissons simples, authentiques et saines, produites sans artifices, respectueuses de l’environnement et de l’organisme. Héritière d’une tradition familiale, la marque propose des sirops et boissons biologiques, sans additifs, privilégiant le goût véritable des ingrédients et soutenant une démarche écoresponsable.