Floral Wormwood

Gnista Floral Wormwood est un spiritueux sans alcool suédois conçu pour offrir une alternative raffinée aux boissons alcoolisées. Avec son profil sec et herbacé, il évoque des notes de malheur, de plantes vertes, d’agrumes et de fleurs. Il se distingue par sa complexité et sa richesse aromatique, offrant une expérience gustative profonde et sophistiquée.

Médaille d’Or au LA Spirits Awards pour le meilleur spiritueux sans alcool.

Notes de dégustation

Robe : jaune ambré, brillante.

Nez : arômes frais et aromatiques, avec des notes amères de malheur et de plantes vertes, des touches d’agrumes et une finale florale.

Bouche : attaque amère et herbacée, suivie de notes florales et d’agrumes, avec une finale persistante et légèrement épicée.

Profil sensoriel

Herbacé : WAAA

Fruité : WAA

Floral : WAA

Épicé : WA

Acidité : WA

Douceur : WA

Complexité : WAA

Effervescence :

Ingrédients et élaboration

Composé d’eau, de jus de rhubarbe, de sirop de betterave, de malheur, de camomille, d’eau de rose, de sel marin, d’infusions d’amandes, d’origan, de genièvre, d’anis étoilé, de habanero, et de distillats de plantes. Élaboré selon des méthodes artisanales, sans arômes artificiels ni colorants azoïques, garantissant une qualité supérieure et un goût authentique.

Accords mets et boissons

Idéal pour accompagner des plats méditerranéens tels que les salades, les antipasti, les fruits de mer ou les fromages affinés. Il se marie également parfaitement avec des desserts légers à base de fruits.

Mixologie

À déguster pur, sur glace, ou en cocktail.

Parfait pour un « Floral Wormwood Spritz » :

50 ml de Gnista Floral Wormwood

150 ml de tonic ou de prosecco sans alcool

Glaçons

Garniture : tranche d’orange ou brin de romarin

Service

Température : 6 à 8 °C

Verre : verre à vin ou tumbler

Conseil : parfait en apéritif ou pour accompagner un repas léger

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 247 kJ (59 kcal)

Matières grasses : 0,1 g

Glucides : 13,8 g (dont sucres : 13,8 g)

Protéines : 0,3 g

Sel : 0,02 g

Producteurs

Gnista Spirits, fondée en 2019 en Suède, est une distillerie spécialisée dans la création de spiritueux sans alcool haut de gamme. L’entreprise s’engage à offrir des alternatives sophistiquées aux boissons alcoolisées traditionnelles, en mettant l’accent sur l’utilisation d’ingrédients naturels et d’un savoir-faire artisanal.