Fusion 3000

Fusion 3000 c’est un levain de gingembre ET de curcuma : COMBO !
C’est la fraîcheur et la légèreté qui signe cette cuvée.
Le gingembre et le basilic forment un duo rafraîchissant épatant, le curcuma apporte une structure délicatement tannique et le poivre reste très discret.
Fusion 3000 peut être servies à l’apéro ou en accord.

Ingrédients
racines de curcuma & gingembre, orange vanille et poivre de Sichuan, sucre*
* sans sucre résiduel

Producteurs
11h11 ce sont des boissons sans alcool fermentées en levure indigène créées par Cyril Villemonte de la Clergerie. Elles sont composées de cueillettes et d’ingrédients bio. Ce sont des boissons vivantes, surprenantes, toujours différentes et riche en vitamines et probiotiques. Il n’y a pas de filtration ni de pasteurisation ou produits de synthèse.
Cyril travaille des microcuvées à chaque saison au rythme du végétal.