Jus de Pomme pétillant

Considéré comme l’un des meilleurs jus de pomme bio pétillants du marché, Le Pétillant est un pur jus élaboré à partir de cinq variétés de pommes biologiques cultivées en Normandie. Léger, rafraîchissant et naturellement sucré, il est parfait au petit-déjeuner, en apéritif ou dans des cocktails sans alcool.

Notes de dégustation

Aspect : Robe lumineuse et dorée

Nez : Arômes expressifs de pomme fraîche et de cuir

Bouche : Sec, fruité, bulles fines

Finale : Vive et rafraîchissante

Profil sensoriel

Fruité : WAAA

Végétal / Botanique : WA

Acidité : WAA

Douceur : WAA

Amertume : WA

Pétillance : WAAA

Rondeur : WAA

Complexité : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : 100 % jus de pommes issues de l’agriculture biologique, CO₂

Méthode de fabrication : Pressage traditionnel, ajout de gaz carbonique naturel

Spécificités : Sans additifs, bio, vegan, sans gluten, sans conservateurs

Bienfaits

Boisson naturelle, énergisante, sans sucres ajoutés, source d’antioxydants

Accord mets boissons

Idéal avec fromages à pâte molle, pâtisseries fruitées, ou à l’apéritif

Mixologie

Base idéale pour cocktails sans alcool avec gingembre frais, citron ou basilic

Conseils de service

Température idéale : 6–8 °C

Moment idéal : Petit-déjeuner, brunch, apéritif, cocktail

Verres conseillés : Flûte ou verre à vin blanc

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 171 kJ / 40,4 kcal

Matières grasses : < 0,1 g

Dont acides gras saturés : < 0,1 g

Glucides : 9,48 g

Dont sucres : 9,48 g

Protéines : < 0,1 g

Sel : 0,0015 g

Producteurs

Maison Sassy, fondée par les amis d’enfance normands Pierre-Emmanuel et Xavier, réinvente l’art cidricole au Château de Sassy. Attachée à une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement, la maison élabore des boissons d’exception issues d’un terroir unique, tout en soutenant la biodiversité locale. Dans une démarche responsable, Sassy reverse 1% de son chiffre d’affaires à des associations environnementales à travers 1% for the Planet. Basée en Normandie, elle perpétue un savoir-faire familial avec l’aide d’un maître de chai, offrant des cidres fins et naturels qui allient tradition, exigence gustative et engagement écologique.