Neipa Loral Sabro

Une NEIPA sans alcool dry-hoppée aux houblons Loral et Sabro, à la fois florale, crémeuse et fruitée. Elle combine une belle structure maltée avec des notes délicates de citron, de crème coco et une amertume douce. C’est tout pareil qu’une vraie NEIPA

Notes de dégustation

Robe : Jaune trouble, mousse dense et crémeuse

Nez : Floral, agrumes, coco

Bouche : Texture onctueuse, attaque douce, saveurs de citron mûr, crème de coco, légère amertume

Finale : Ronde, équilibrée, résolument houblonnée

Profil sensoriel

Amertume : WAA

Acidité : WA

Corps : WAAA

Carbonatation : WAA

Douceur : WAA

Fruité : WAAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, malts d’orge, flocons d’avoine, houblons (Loral, Sabro), levures

Méthode : Dry-hopping, brassage sans fermentation alcoolique

Spécificités : Sans alcool, contient du gluten, bière artisanale

Origine : France

Accords mets & boissons

Burgers végétariens ou au poulet

Curry thaï doux

Tacos au poisson

Plateau fromages frais

Conseils de service

Température idéale : 6-8 °C

Verre conseillé : Verre tulipe ou IPA

Conseil général : Servir bien fraîche pour sublimer les arômes houblonnés et profiter de la texture soyeuse

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 115 kJ / 27 kcal

Matières grasses : 0 g

– dont saturées : 0 g

Glucides : 6,4 g

– dont sucres : 3,2 g

Protéines : <1 g

Sel : <0,2 g

Producteur

PRIZM Brewing Co, située à Vendargues près de Montpellier, est une brasserie artisanale fondée par Julien Du Tremblay, Momar Diop et Antoine Kerrec. Leur objectif : l’excellence et l’innovation, en créant des bières modernes, audacieuses et riches en émotions. La gamme NOLO, dédiée aux bières sans alcool, est née de ce désir de proposer des alternatives savoureuses. Pour PRIZM, la bière est une exploration où savoir-faire, créativité et culture se rencontrent. Chaque canette, fruit de recherche et développement, d’un esprit communautaire et d’un design soigné, est une expérience unique.