rose

Nooh Rosé effervescent est une alternative premium aux champagnes et vins effervescents traditionnels. On retrouve la finesse et la fraîcheur d’un grand champagne, pour célébrer sans compromis.
Accompagne parfaitement les poissons blancs, carpaccio de daurade, Saint Jacques…

Notes de dégustation

Robe : Rose saumoné

Nez : arômes de fruits frais, mêlant les agrumes (pamplemousse) aux fruits rouges (fraise et cerise)

Bouche : toute en rondeur, agréablement fruité et gourmande. Bulle légère

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Acidité : WA

Rondeur : WA

Fraîcheur : WAAA

Complexité aromatique : WAA

Persistance : WAAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & élaboration

Ingrédients : Vin désalcoolisé moût concentré rectifié, stabilisant, gomme arabique, arômes naturels conservateurs E242-E220.
Méthode : L’alcool est extrait par distillation sous vide, c’est à dire une evaporation à 35-40°C maximum afin de préserver tous les arômes.

Origine : France

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : — kJ / 19. kcal
Glucides : 4,4 g
Dont sucres : — g

Producteurs

NOOH, l’union du « no » pour ceux qui ne veulent pas d’alcool et du symbole chimique de la molécule d’alcool « oh ». NOOH se prononce (nou) comme le mot « nous » pour signifier l’union et le partage associés à cette boisson. NOOH par La Coste, comme une évidence… Pour apporter toutes les qualités gustatives aux boissons NOOH, le domaine a puisé dans son savoir-faire vinicole, complété par trois ans de recherche.