PIERRE Zéro Spritz

Pierre Zéro Spritz est inspirée du célèbre cocktail italien. Élaborée à partir de vin désalcoolisé et d’arômes naturels d’agrumes et de plantes amères, cette cuvée festive et rafraîchissante propose une alternative élégante et gourmande au spritz classique, tout en conservant la complexité aromatique d’un apéritif de caractère.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : Orange intense avec des reflets cuivrés.

Nez : Arômes d’orange amère, mandarine, écorce d’agrume et plantes aromatiques.

Bouche : Vive et désaltérante, avec une belle amertume équilibrée par une douceur légère.

Finale : Persistante, légèrement épicée, avec des notes d’agrumes confits.

PROFIL SENSORIEL

Fruité : WAA

Amer : WAAA

Épicé : WA

Acidité : WAA

Pétillance : WAAA

Persistance : WAA

INGRÉDIENTS & ÉLABORATION

Ingrédients : Vin désalcoolisé, eau gazéifiée, moût de raisin, arômes naturels d’agrumes et de plantes, acide citrique, colorants naturels, dioxyde de soufre (conservateur).

Méthode : Assemblage de base vinique désalcoolisée et d’extraits aromatiques naturels, gazéification légère.

Spécificités : 0,0 % alcool, prêt à boire, sans fermentation secondaire.

Origine : Languedoc, France.

ACCORDS METS & BOISSONS

Apéritifs salés (chips artisanales, olives, crackers).

Tartes aux légumes ou pizza blanche.

Petits fours, toasts et finger food.

Fromages frais et pâtes persillées.

Desserts à l’orange ou au chocolat amer.

CONSEILS DE SERVICE

Température idéale : 6–8 °C

Verre conseillé : Verre ballon ou verre à spritz

Conseil : Servir très frais avec des glaçons et une tranche d’orange pour une expérience complète

VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 ML)

Énergie : 139 kJ / 33 kcal

Glucides : 7.5 g (dont sucres : 7.5 g)

Matières grasses : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

PRODUCTEURS

CHAVIN est une maison française innovante, spécialiste des alternatives sans alcool haut de gamme. Fondée par Mathilde Boulachin, elle combine savoir-faire œnologique et créativité pour proposer des boissons festives, raffinées et accessibles à tous. Pierre Zéro Spritz s’inscrit dans cette dynamique, en réinventant l’apéritif avec élégance et modernité.