Origine

Un concentré de gingembre allié au jus de citron, le tout pressé dans notre atelier ! Un peu de sucre de canne et une infusion de réglisse et le tour est joué. Un piquant maitrisé! Kaukani Origine se boit pur ou dilué avec de l’eau pétillante, de l’eau chaude en infusion, avec de la bière, du Champagne, dans vos cocktails (Gin tonic, Mojito, Margarita, …)… et s’utilise également en cuisine!

Notes de dégustation

Robe : Liquide clair, légèrement trouble

Nez : Arômes frais de gingembre et citron

Bouche : Attaque acidulée et épicée

Finale : Fraîche et tonique

Profil sensoriel

Amertume : W

Acidité : WAA

Douceur : WAA

Fruité : WA

Épicé / Botanique : WAAA

Complexité : WAA

Rondeur : WA

Persistance aromatique : WAA

Équilibre : WAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Gingembre, Citron, Sucre de canne, Infusion de réglisse, Epices

Spécificités : 100% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Origine : France

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : Environ 20 kcal

Matières grasses : 0 g dont saturées : 0 g

Glucides : Environ 5 g dont sucres : Faible

Producteurs

Kaukani est une marque française engagée dans la production artisanale de concentrés de gingembre bio, valorisant la naturalité et la qualité des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Leur savoir-faire met l’accent sur le pressage à froid pour préserver les saveurs et les bienfaits naturels. La marque prône une démarche responsable, sans ajout de sucres ni conservateurs, pour offrir des produits sains et authentiques. Kaukani s’inspire des traditions méditerranéennes en y apportant modernité et exigence