5 Fruit Gose

BRULO Tropical Gose est une bière artisanale sans alcool, brassée avec passion en Angleterre.

Inspirée par le style traditionnel allemand Gose, elle offre un tourbillon tropical rafraîchissant, combinant fruits exotiques, acidité maîtrisée et une pointe saline élégante. Brassée artisanalement, vegan, sans arômes artificiels, pour une expérience moderne et sans compromis

European Beer Challenge 2023 – Médaille d’argent (Low Alcohol Sour)

Craft Beer Awards 2022 – Finaliste catégorie bières acidulées

Notes de dégustation

Robe : Jaune pâle trouble avec une légère effervescence naturelle.

Nez : Arômes puissants de mangue mûre, fruit de la passion, citron vert et une pointe salée typique du style gose.

Bouche : Acidité rafraîchissante avec une légère salinité, texture légère et pétillante, saveurs tropicales persistantes.

Finale : Nette, acidulée avec une douceur fruitée en arrière-goût.

Profil sensoriel

Acidité : WAAA

Fruité : WAAA

Salé : WAA

Légèreté : WAA

Amertume : WA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, orge maltée, blé, levure, sel marin, houblons, fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion, citron vert).

Méthode : Fermentation naturelle sans désalcoolisation brutale.

Spécificités : Non filtrée, non pasteurisée, sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Origine : France.

Accords mets & boissons

Ceviche, salades de fruits tropicaux, tapas légers, poissons grillés.

Conseils de service

Température idéale : 5–7 °C.

Verre conseillé : Verre tulipe ou verre à bière blanche.

Conseil : Servir très frais pour accentuer la fraîcheur acidulée et les arômes fruités.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 70 kJ / 17 kcal

Matières grasses : 0

Glucides : 3.2 g dont sucres : 3.2 g

Protéines : <1 g

Sel : <0.1 g

Producteurs

Née en 2019 pour révolutionner la bière sans alcool, BRULO fabrique des bières audacieuses et innovantes, entièrement vegan et naturellement sans alcool.

Un seul objectif : secouer la craft beer sans alcool avec du goût, de la créativité et du plaisir