Lust for Life IPA

Lust for Life est une bière artisanale sans alcool (0,5 % vol.) de style ipa fruitée, brassée par BRULO. Elle offre un profil aromatique intense avec des notes de fruits rouges, agrumes et une amertume douce et équilibrée. Elle est naturellement fermentée, non filtrée et non pasteurisée, pour une expérience gustative riche et rafraîchissante

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European Beer Challenge 2023 – Médaille d’or (Low Alcohol IPA)

Craft Beer Awards 2022 – Finaliste catégorie IPA sans alcool

Notes de dégustation

Robe : Ambre clair, limpide avec une mousse blanche persistante.

Nez : Arômes vifs de fruits rouges (framboise, cerise), orange et pamplemousse.

Bouche : Texture légère avec une amertume douce, notes fruitées bien présentes, finale légèrement sèche.

Finale : Longue et rafraîchissante, avec une légère touche citronnée.

Profil sensoriel

Amertume : WAA

Fruité : WAAA

Légèreté : WAA

Acidité : WA

Sucré : WA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, orge maltée, blé, houblons (cascade, citra, mosaic), levure, extraits naturels de fruits rouges.

Méthode : Fermentation naturelle sans désalcoolisation brutale.

Spécificités : Non filtrée, non pasteurisée, sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Origine : France.

Accords mets & boissons

Plats : Salades estivales, plats épicés légers, fromages frais, charcuteries fines.

Cuisines : Méditerranéenne, mexicaine, asiatique douce.

Conseils de service

Température idéale : 6–8 °C.

Verre conseillé : Verre tulipe ou pinte.

Conseil : Servir frais pour révéler toute la complexité des arômes fruités.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 70 kJ / 17 kcal

Matières grasses : 0

Glucides : 3.2 g dont sucres : 3.2 g

Protéines : <1 g

Sel : <0.1 g

Producteurs

Née en 2019 pour révolutionner la bière sans alcool, BRULO fabrique des bières audacieuses et innovantes, entièrement vegan et naturellement sans alcool.

Un seul objectif : secouer la craft beer sans alcool avec du goût, de la créativité et du plaisir