Gingembre & Citron

Boisson artisanale pétillante à base de kéfir d’eau, alliant la fraîcheur acidulée du citron à la chaleur piquante du gingembre. Naturellement fermentée, elle est riche en probiotiques et sans sucres ajoutés.

Notes de dégustation

Aspect : Clair, légèrement trouble, bulles fines naturelles

Nez : Arômes frais de gingembre et citron

Bouche : Attaque vive, équilibre acidulé et piquant, texture légère

Finale : Rafraîchissante et persistante

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Végétal / Botanique : WAA

Acidité : WAAA

Douceur : WA

Amertume : WA

Pétillance : WAAA

Rondeur : WA

Complexité : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, cultures de kéfir d’eau (eau, sucre de canne non raffiné*, grains de kéfir d’eau, cultures microbiennes), sucre de canne non raffiné*, concentré de citron*, jus de gingembre (1,2%), jus de citron (1%) (*issu de l’agriculture biologique)

Méthode de fabrication : Fermentation naturelle, infusion, gazéification naturelle

Spécificités : Sans arômes ni conservateurs, bio, non pasteurisé

Bienfaits

Riche en probiotiques favorisant digestion et bien-être intestinal

Accord mets boissons

Idéal avec plats asiatiques épicés, sushis, salades fraîches

Mixologie

Accord mixologique : mocktail thé vert, sirop de miel et eau gazeuse pour une touche douce et rafraîchissante

Conseils de service

Température idéale : 6-8 °C

Moment idéal : Apéritif, pause santé

Verres conseillés : Verre tumbler ou verre à eau

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 46 kJ / 10 kcal

Matières grasses : <0,5 g

Glucides : 2,5 g

Dont sucres : 2,4 g

Fibres : 0,5 g

Protéines : <0,5 g

Sel : <0,01 g

Producteurs

Kult Kefir est une marque belge artisanale qui mise sur la fermentation naturelle pour offrir des boissons de kéfir d’eau biologiques, sources de bien-être et de vitalité. Engagée dans la qualité et l’authenticité, elle sélectionne rigoureusement ses ingrédients bio, sans additifs ni conservateurs, pour proposer des boissons pétillantes, naturelles et riches en probiotiques. Kult Kefir encourage un mode de vie sain et respectueux de l’environnement, alliant plaisir gustatif et bienfaits santé. Sa philosophie allie tradition et modernité, invitant à redécouvrir des saveurs vivantes et authentiques.