Hibiscus Pomelo Litchi bio

BBKombucha Hibiscus est une boisson fermentée sans alcool à la robe éclatante, élaborée à partir d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Cette cuvée florale et vive incarne l’équilibre entre douceur fruitée et vivacité végétale. Elle se distingue par sa fraîcheur, sa légèreté et son profil sensoriel expressif.

Notes de dégustation

Robe : Rouge rubis intense, limpide, ponctuée d’une effervescence fine et naturelle

Nez : Arômes floraux d’hibiscus séché, touches acidulées de baies rouges, fraîcheur mentholée

Bouche : Attaque vive portée par l’hibiscus, suivie de notes acidulées et légèrement tanniques, équilibre entre fruit et végétal, finale désaltérante et citronnée

Profil sensoriel

Fruité : WAAA

Épicé : WA

Herbacé : WAA

Effervescence : WA

Persistance : WAA

Ingrédients & Élaboration

Infusion d’hibiscus, feuilles de cassis, pomme, baies de sureau, sucre, jus de citron, menthe poivrée, ferments de kombucha.

Fermentation artisanale sans thé

Élaboration naturelle et non pasteurisée

Sans arôme ajouté – Sans conservateur

Conservation : 12 mois au frais

Accords mets & boissons

Desserts fruités (tartes aux fruits rouges, sorbets); Cuisine méditerranéenne (taboulé, mezzés); Fromages frais (chèvre, ricotta)

Service

Température : Servir très frais, entre 6 et 8 °C

Verre : Verre tulipe ou à vin blanc

Conseil : Parfait en apéritif ou pour accompagner un brunch

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 78 kJ / 19 kcal

Glucides : 4,6 g (dont sucres : 4,6 g)

Matières grasses : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

BBKombucha est une maison indépendante engagée dans une production artisanale de kombuchas naturels, sans thé, à base d’infusions botaniques. Chaque recette met à l’honneur un ingrédient végétal principal, offrant une alternative rafraîchissante, vivante et sans compromis sur le goût.