Houblonnade Sabro Citron Vert Tonka

Boisson rafraîchissante et audacieuse, la Houblonade associe les notes exotiques du houblon Sabro à la vivacité du citron vert et à la douceur de la fève tonka. Une alternative saine, sans alcool, sans sucre, et pleine de saveur.

Meilleur Produit Bio – Biotopia – 2021

Notes de dégustation

Robe : Claire, légèrement voilée

Nez : Arômes de noix de coco, fruits tropicaux, touche épicée de tonka

Bouche : Vive et légère, équilibre entre acidité citronnée et rondeur aromatique

Finale : Désaltérante, amertume discrète, très fraîche

Profil sensoriel

Amertume : WA

Acidité : WAA

Corps : WA

Carbonatation : WAA

Douceur : WA

Fruité : WAAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : eau gazéifiée, jus de citron vert*, infusion de fève tonka*, houblon Sabro*

Méthode : infusion à froid, sans fermentation, extraction douce à basse température

Spécificités : sans alcool, sans sucre, sans calories, certifié bio

Origine : France

(* issus de l’agriculture biologique)

Accords mets & boissons

Tapas, ceviche, salade de mangue, desserts à la noix de coco ou au citron

Conseils de service

Température idéale : 4-6°C

Verre conseillé : verre à bière ou tumbler

Conseil général : à boire très frais pour une expression optimale des arômes

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 0 kcal

Matières grasses : 0 g

– dont saturées : 0 g

Glucides : 0 g

– dont sucres : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

La Brasserie Parallèle est une brasserie française innovante, fondée par deux passionnés souhaitant offrir des alternatives sans alcool savoureuses et saines. Leur mission est de créer des boissons biologiques, sans sucre et sans alcool, qui procurent autant de plaisir que les boissons traditionnelles. En combinant savoir-faire artisanal et créativité, ils proposent une gamme variée allant des bières sans alcool aux kéfirs de fruits, en passant par des infusions houblonnées uniques comme la Houblonade.