Soda Passion

Un soda botanique frais et exotique où la macération de tagètes et de menthe se mêle à la vivacité du verjus et à la douceur fruitée du fruit de la passion. Peu sucré, il offre une expérience naturelle et équilibrée, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques.

Notes de dégustation

Aspect : Jaune clair, limpide, bulles fines

Nez : Arômes herbacés de tagètes et menthe, notes fruitées intenses de passion

Bouche : Attaque vive, texture légère, équilibre entre acidité et douceur botanique

Finale : Rafraîchissante et persistante

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Végétal / Botanique : WAAA

Acidité : WAA

Douceur : WA

Amertume : W

Pétillance : WAA

Rondeur : WA

Complexité : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Ingrédients : Eau, macération de tagètes*, macération de menthe*, verjus*, jus de fruit de la passion*, sucre non raffiné*, gaz carbonique (*issus de l’agriculture biologique)

Méthode de fabrication : Macération, assemblage, gazéification naturelle

Spécificités : Sans arômes artificiels ni conservateurs, bio

Accord mets & boissons

S’accorde avec desserts fruités, plats exotiques, salades estivales

Mixologie

Parfait en base pour cocktails et mocktails fruités et herbacés

Conseils de service

Température idéale : 6-8 °C

Moment idéal : Apéritif, pause fraîcheur

Verre conseillé : Verre à vin ou tumbler

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 35 kcal

Sucres : 8 g

Protéines : 0 g

Matières grasses : 0 g

Sel : 0 g

Producteurs

Nos Jardins Imparfaits est une marque artisanale engagée dans la valorisation des fruits et plantes oubliés ou atypiques, issus de l’agriculture biologique. Leur démarche allie respect de la nature, circuits courts et savoir-faire traditionnel pour créer des nectars et jus naturels, sans additifs ni conservateurs. Soucieux de l’environnement et du goût authentique, ils proposent des boissons originales, saines et pleines de caractère, qui invitent à redécouvrir la richesse du terroir français.