Pêche Sureau bio 33cl

Une boisson artisanale et bio qui combine la rondeur de la pêche à la délicatesse florale du sureau. Fermentée à base de thé vert Sencha, elle est désaltérante, naturellement pétillante et légèrement acidulée, parfaite pour une pause fruitée et saine.

Notes de dégustation

Aspect : Jaune doré, légèrement trouble

Nez : Arômes intenses de pêche mûre, touche florale de sureau

Bouche : Douceur fruitée, fine acidité, texture souple et effervescente

Finale : Florale et fruitée, très rafraîchissante

Profil sensoriel

Fruité : WAAA

Végétal / Botanique : WAA

Acidité : WA

Douceur : WAA

Amertume : WA

Pétillance : WAA

Rondeur : WAA

Complexité : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

R-Kombucha : eau filtrée, culture de Kombucha 9,8 %, sucre de canne blond* 4,9 %, thé vert Sencha* 0,5 % Purée de pêche* (1,5 %), jus de baie de sureau* (0,6 %), arôme naturel de pêche, dioxyde de carbone

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Méthode de fabrication : Fermentation naturelle, pasteurisation flash

Spécificités : Bio, sans colorants, sans conservateurs, sans alcool. Peut contenir des traces de céleri, soja, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, sésame et sulfites.

Bienfaits

Naturellement riche en probiotiques, contribue à l’équilibre digestif. Faible en calories, sans ingrédients artificiels.

Accord mets & boissons

Accompagne parfaitement une salade de fruits, un gâteau au yaourt ou un plat aux accents asiatiques

Mixologie

À mélanger avec un trait de citron vert et du basilic pour un mocktail frais et fruité

Conseils de service

Température idéale : 6-8 °C

Moment idéal : Pause gourmande, goûter, apéritif sans alcool

Verres conseillés : Verre à vin ou verre à soda

Attention : Ne pas secouer avant ouverture. À consommer sous 5 jours après ouverture.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 68 kJ / 16 kcal

Matières grasses : 0 g

Dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 4,0 g

Dont sucres : 3,9 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Producteur

Ritual Kombucha est une brasserie artisanale indépendante implantée à Strasbourg. Elle défend une vision de la boisson saine et vivante, sans compromis sur la qualité. En respectant les traditions ancestrales de fermentation et en s’appuyant sur des ingrédients biologiques et équitables, la marque propose une alternative responsable, moderne et rafraîchissante aux sodas et boissons alcoolisées. Un artisanat engagé au service du bien-être.