MAUPERIER Affranchi

Une expérience gustative authentique à 0.0% d’alcool.
AFFRANCHI 0.0 se déguste comme les autres vins : dans un verre à pied, à température idéale (14-16°C). Il accompagne parfaitement les moments de convivialité et s’accorde avec une grande variété de mets, des plus simples aux plus élaborés.

Notes de dégustation

Robe : couleur intense et brillante rouge grenat aux reflets rubis

Nez : arômes intenses de fruits rouges (fraise, cerise) et noirs (mure, cassis)

Bouche : harmeuse à l’attaque, dense et fraiche en suivant avec une structure tannique délicate et enrobée, la finale aromatique persiste longtemps sur les fruits rouges vanillés

Profil sensoriel

Fruité : WAA

Acidité : WA

Tanin : WAAA

Rondeur : WAA

Fraîcheur : WAA

Boisé / Élevage : WAA

Complexité aromatique : WAAA

Persistance : WAAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & élaboration

Ingrédients : Raisins, Moût de raisins concentré, Sulfites, Gomme arabique, Mis en bouteille sous atmosphère protectrice, Bicarbonate de potassium, Dicarbonate de diméthyle (DMDC)
Méthode : vinification traditionnelle suivie d’un processus de désalcoolisation de haute précision qui préserve les arômes et la structure du vin
Origine : France

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 57 kJ / 14 kcal

Matières grasses : 0 g

Acides gras saturés : 0 g

Protéines : 0 g

Glucides : 2,45 g

Dont sucres : 2,45 g

Sel : 0 g

Producteurs

MAUPERIER s’épanouit dans le paysage de l’appellation de Castillon. Ce qui a commencé comme un rêve familial dans un vignoble enchanteur s’est transformé en une aventure collective passionnante. Guidés par l’amour du terroir et la passion, nous créons des vins qui racontent notre histoire commune, quelle qu’en soit la couleur ou le millésime. Chaque cuvée témoigne de l’engagement de MAUPERIER pour la qualité et le respect de notre terre.