SAM Blonde

Brassée en plein cœur de Lille par la brasserie urbaine Gobrecht, SAM Blonde 33cl. Elle séduit par sa fraîcheur, ainsi que ses arômes fruités d’agrumes et de fruits tropicaux, et sa belle rondeur biscuitée. Houblonnée à cru, elle offre une alternative sans alcool moderne et aromatique, sans compromis sur le goût.

Notes de dégustation
Robe : Blonde dorée, limpide
Nez : Agrumes, fruits tropicaux, notes biscuitées
Bouche : Fraîche, fruitée, légère amertume équilibrée
Finale : Rafraîchissante, légèrement maltée, sèche

Profil sensoriel
Amertume : WAA
Acidité : WA
Corps : WA
Carbonatation : WAA
Douceur : WA
Fruité : WAA
Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration 
Ingrédients : Eau, malt d’orge, flocons de riz, flocons d’avoine, houblons, levure, CO₂
Spécificités : Contient du gluten. Non filtrée, brassée sans désalcoolisation.
Méthode : Utilisation de levure peu fermentescible. Houblonnage à cru pour intensifier l’aromatique.

Accords mets & boissons :
Idéale avec des plats légers.

Conseils de service 
Température idéale : 5-6 °C
Verre conseillé : Verre tulipe ou pinte
Conseil général : À consommer bien fraîche, dans les 48h après ouverture.

Producteur
Créée en 2020, la brasserie Gobrecht s’impose comme l’un des fers de lance du renouveau brassicole lillois. Urbaine, contemporaine et ancrée dans son territoire, elle propose des bières artisanales qualitatives et accessibles. Implantée dans une ancienne filature, au pied du beffroi de Lille, elle produit des brassins soignés à destination des amateurs comme du grand public, et participe activement à dynamiser la scène brassicole des Hauts-de-France.