Flowers

Boisson pétillante fermentée, riche en arômes floraux complexes mêlant tagète et autres fleurs sauvages. Naturelle, peu sucrée et pleine de fraîcheur.

Notes de dégustation

Aspect : Clair, légèrement trouble, bulles fines naturelles

Nez : Bouquet floral puissant, notes de tagète et fleurs sauvages

Bouche : Attaque douce et florale, texture pétillante légère

Finale : Fraîche et équilibrée

Profil sensoriel

Fruité : WA

Végétal / Botanique : WAAA

Acidité : WA

Douceur : WA

Amertume : WA

Pétillance : WAAA

Rondeur : WA

Complexité : WAA

Équilibre : WAAA

Ingrédients & Élaboration

Eau, cultures de kéfir, extrait de tagète*, extrait de fleurs sauvages*, sucre de canne non raffiné* (*issu de l’agriculture biologique)

Méthode : fermentation naturelle, gazéification naturelle, sans conservateurs ni arômes artificiels

Bienfaits

Source naturelle de probiotiques, équilibre naturel et fraîcheur

Accord mets boissons

S’accorde avec plats légers, salades, desserts floraux

Mixologie

Mocktail : infusion de fleurs, citron, sirop d’agave, eau gazeuse

Conseils de service

Température idéale : 6-8 °C

Moment idéal : apéritif, pause fraîcheur

Verres conseillés : verre tulipe ou tumbler

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 6 kcal

Sucres : < 0,5 g

Protéines : < 0,1 g

Matières grasses : 0 g

Sel : < 0,01 g

Producteurs

French Kéf est une marque française engagée dans la production artisanale de kéfir d’eau biologique, valorisant les méthodes traditionnelles de fermentation naturelle. Attachée à la qualité des ingrédients issus de l’agriculture biologique, elle privilégie des recettes simples, sans additifs ni conservateurs, pour offrir des boissons vivantes, saines et savoureuses. French Kéf incarne une démarche éthique alliant respect de l’environnement, bien-être et plaisir gustatif, en reconnectant les consommateurs avec des saveurs authentiques et bénéfiques.